Парадор обустроен в здании бывшей ратуши, сооруженной в 1767 году в самом центре города. Внушительная постройка, из которой открывается прекрасный вид на глубокое ущелье. Просторные гостиные украшены растениями и цветами. Из окон уютных спален открывается потрясающий вид на окрестности. Здесь есть превосходный плавательный бассейн и уютные террассы на нескольких уровнях.
Парадор предлагает первоклассное меню: тушеные куропатки, жаркое из козленка, миндальный суп. Вам так же предложат несколько блюд, которые готовят только здесь: кролик “Ronda” и "Yemas rondeсas", замечательное блюдо из яичных желтков. На десерт же рекомендуем вам отведать миндальный сыр, блины или медовый торт.
Расположение
расположен в историческом центре Ронды на краю скалы Тахо. От Ронды до Малаги 118 км.