Основная информация

Каталонская кухня представляет собой смесь итальянских, французских , иберийских и даже арабских кулинарных традиций. Кухня Каталонии довольно сытная- с колбасой, дичью, оливковым маслом и также поражает изобилие даров моря (каракатица, лангусты, всевозможные виды рыбы и малюски). «Поваренная книга» знаменитого гастронома Руперта де Нолья, датируемая 1490 г свидетельствует о ее давней и богатой истории.

Старейший ресторан в городе (1836), которые посетили такие знаменитости, как Хемингуэй, Гарсия Маркес, Че Гевара, Орсон Уэллс и Ава Гарднер.

Ресторан фигурируют во всех мыслимых путеводителях, и туристов здесь — огромное количество. Но, несмотря на это, готовят здесь по-прежнему великолепно, и даже заезжие валенсийцы признают качество местной паэльи, а уж лучше валенсийцев в паэлье не разбирается никто.

И недаром: шеф Жузеп Льядуноза, написавший больше книг о каталонской кухне, чем кто-либо на свете, полжизни посвятил восстановлению традиционных блюд испанских регионов в незамутненной исторической чистоте. Так что хоть в паэлье, хоть в черной бутифарре с бобами, хоть в белой, хоть в чем бы то ни было еще можно совершенно не сомневаться.

Горящие туры в Барселону, Испания и Канары

Auto Hogar

Барселона 399 €

Заезд:10 января

На:7 ночей

Отель: Auto Hogar 2

Питание:BB

Подробнее
Catalonia Bristol

Барселона 352 €

Заезд:17 января

На:7 ночей

Отель: Catalonia Bristol 3

Питание:BB

Подробнее
Barbera  Parc

Барселона 328 €

Заезд:17 января

На:7 ночей

Отель: Barbera Parc 4

Питание:BB

Подробнее
Все горящие туры в Барселону, Испания и Канары

Отзывы об этом месте: Написать отзыв